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Blackadder
블랙애더 블렌디드 몰트 스카치 위스키 피트 리크 10년 올로로소 셰리 캐스크 PR2022-04 피니시 로 캐스크
블랙애더 블렌디드 몰트 스카치 위스키 피트 리크 10년 올로로소 셰리 캐스크 PR2022-04 피니시 로 캐스크
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"피트 릭"은 타오르는 피트에서 나는 냄새로, 은은하게 그을리는 피트불 위에서 보리를 천천히 건조할 때 보리가 흡수하는 스모키한 특성을 말합니다. 블랙애더는 피트 릭 라인을 위해 피트 연기의 페놀과 크레오솔 성분이 풍부하게 스며든 보리로 만든 위스키 캐스크만을 엄선합니다.
배치 PR 2022-04는 비공개 아일라 증류소의 10년 숙성 위스키를 블렌딩한 제품으로, 엑스버번 캐스크에서 숙성한 후 올로로소 셰리 캐스크에서 피니시했습니다. 피트 함량 30ppm으로, 2022년 12월 블랙애더의 로 캐스크 라인의 일환으로 냉각 여과나 색소 첨가 없이 자연 캐스크 도수 58.6%에 병입되었습니다. 단 703병만 생산되었습니다.
| 상세 정보 | |
|---|---|
| 지역 | 아일라 |
| 증류소 | 비공개 아일라 증류소 |
| 보틀러 | 블랙애더 |
| 유형 | 아일라 블렌디드 몰트 |
| 병입 연도 | 2022년 12월 |
| 숙성 연수 | 10년 |
| 캐스크 | 엑스버번, 올로로소 셰리 캐스크 피니시 |
| 배치 | PR 2022-04 |
| ABV | 58.6% (캐스크 스트렝스) |
| 용량 | 700ml |
| 생산 수량 | 703병 |
| 에디션 | 피트 릭 · 로 캐스크 |
| 냉각 여과 미실시 | 예 |
| 자연 색상 | 예 |
| 피트 숙성 | 예 (30 ppm) |
| 테이스팅 노트 | |
| 향 | 벨벳 같은 아일라 스모크와 바비큐 고기 향에 셰리 캐스크의 말린 과일, 오렌지 껍질, 토피, 은은한 바다 소금 향이 어우러집니다. |
| 맛 | 오일리하고 풀바디입니다. 강력한 피트 스모크가 말린 과일, 담배, 다크 초콜릿, 오크 스파이스와 어우러지며, 달콤한 캐러멜이 약품 같은 재와 바다 소금의 풍미를 균형 있게 잡아줍니다. |
| 피니시 | 길고 대담하며 따뜻한 느낌을 주며, 담배, 바다 소금, 셰리 캐스크의 과일 향과 오래도록 이어지는 스모크 향이 특징입니다. |
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