블랙애더 스카치 싱글 몰트 위스키, 인치고워 20년산 1995-2015 셰리 버트 #692 로우 캐스크 스테이트먼트 에디션 No. 12

위스키. 블랙애더 창립 20주년을 기념하여 출시된 이 희귀한 제품은 1995년 7월에 증류되어 2015년 9월에 병입된 싱글 캐스크 제품으로, 57.6%의 높은 알코올 도수에 단 582병만 생산되었습니다. 셰리 캐스크 숙성은 인치고워 특유의 짭짤하고 해양적인 풍미에 깊이 있는 풍미를 더해줍니다.

풍미 특징: 이 걸작은 놀라운 꽃향기와 우아함을 지니고 있어, 전형적인 "셰리 폭탄"이 되지 않고 해안 지역 특유의 풍미가 중심을 이룹니다. 생기 넘치는 꽃향기로 시작하여 귤과 살구 같은 은은한 과일 향이 어우러지고, 꿀, 흑설탕, 그리고 은은한 오크 향이 더해집니다. 입안 가득 퍼지는 묵직하고 기름진 질감은 전형적인 셰리 오크의 영향에 압도되지 않으면서도 풍부한 과일 맛을 선사합니다. 은은한 후추 향과 약간의 미네랄 풍미가 오래도록 지속되는데, 이는 인치고워의 해양적 기원을 반영합니다. 마지막에는 밀크 초콜릿과 맥아 보리의 따뜻함이 오래도록 남고, 그 아래로 꿀과 사과, 감귤류 같은 달콤한 노란 과일 향이 은은하게 깔립니다.

제작 세부 정보:

• 지역: 스페이사이드
• 병입업체: 블랙애더 인터내셔널
• 증류소: 인치고워
• 나이: 20세
• 제조년도: 1995년
• 병입 연도: 2015
• 알코올 도수: 57.6% (캐스크 스트렝스)
• 용량: 700ml
• 캐스크: 셰리 버트
• 숙성통 번호: 692
• 병 개수: 582개