봄버거스 PFG(Precision Fine Grain) 켄터키 스트레이트 버번 위스키

2025년은 Bomberger's PFG™(Precision Fine Grain) 켄터키 스트레이트 버번이 처음 출시되는 해입니다. Bomberger's PFG™ 생산 공정의 모든 단계에서 정확성을 기하는 데 중점을 두고 있습니다.

Bomberger's PFG™는 켄터키 스트레이트 버번을 새로 볶고 탄화시킨 미국산 오크통에서 1차 숙성하여 만들어집니다. 완전히 숙성된 켄터키 스트레이트 버번은 첫 번째 통에서 꺼내져, 가장 엄격한 규격을 갖춘 두 번째 프랑스산 파인 그레인 오크통에 옮겨 담깁니다. 이 오크통들은 엄격한 온도 범위에서 정확한 시간 동안 볶은 후, 엄선된 탄화 과정을 거칩니다. 위스키는 두 번째 통에서 숙성된 후, 소량으로 나누어져 Bomberger의 시그니처 여과 과정을 거쳐 100.2프루프(50.1% ABV)로 병입됩니다.

Bomberger의 PFG™ 마무리 통은 트롱세, 알리에, 느베르, 보주 숲을 포함한 다양한 원산지의 나무를 혼합하여 제작됩니다. 프랑스 샤랑트 강 인근에서 최소 40개월 동안 자연 건조된 목재로 제작되는데, 이 강은 습도, 미생물 군집, 기후, 풍향, 고도 등의 영향을 받는 독특한 건조 환경을 가지고 있습니다. 이러한 건조 과정을 거친 후, Bomberger의 PFG™ 마무리 통을 제작하기 위해 통나무를 직접 엄선합니다.

지역: 미국 켄터키주

증류소: Michter's Distillery

ABV: 50.1% (100.2 증거)

용량: 700ml

종류: 켄터키 스트레이트 버번