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Signatory Vintage
斯佩賽(M)18年100 Proof Exceptional Cask Edition第十七版聖弗力獨立裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌
斯佩賽(M)18年100 Proof Exceptional Cask Edition第十七版聖弗力獨立裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌
定價
HK$990.00
定價
HK$1,050.00
售價
HK$990.00
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本款由聖弗力以「Speyside (M)」之名裝瓶,來自一座以 M 開頭、未公開名稱的斯佩賽酒廠——藏家普遍認為即是以雪莉桶熟成工藝聞名的麥卡倫。它呈現經典深沉的雪莉風格,其酒齡與酒精濃度在官方裝瓶中相當少見。
本款於 2008 年蒸餾,全程於首次填充 Oloroso 雪莉巴特桶中熟成 18 年,並於 2026 年裝瓶,屬於聖弗力的 100 Proof Exceptional Cask系列——專為更高酒齡、更具複雜度的酒款保留,並以經典的英制 100 Proof(57.1%)裝瓶。不經冷凝過濾、保留天然色澤,是一款濃郁飽滿的雪莉炸彈。
| 產品資訊 | |
|---|---|
| 產區 | 斯佩賽 |
| 酒廠 | 未公開斯佩賽酒廠(M),普遍認為即麥卡倫 |
| 裝瓶商 | 聖弗力 |
| 蒸餾年份 | 2008 |
| 裝瓶年份 | 2026 |
| 酒齡 | 18 年 |
| 桶型 | 首次填充 Oloroso 雪莉巴特桶 |
| 酒精濃度 | 57.1%(英制 100 Proof) |
| 容量 | 700ml |
| 版本 | 100 Proof Exceptional Cask Edition #17 |
| 非冷凝過濾 | 是 |
| 天然色澤 | 是 |
| 泥煤風味 | 否 |
| 品鑑筆記 | |
| 香氣 | 葡萄乾、深色莓果與橙皮,伴隨巧克力香橙、烤杏仁與香草。 |
| 口感 | 酒體飽滿帶辛香,橡木與雪茄盒、多汁葡萄乾、乳脂軟糖、焦糖與肉豆蔻,並以橙油與些許苦柑橘提亮。 |
| 尾韻 | 悠長溫暖,黑巧克力、烘焙辛香與成熟的雪莉橡木。 |
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