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Blackadder

因弗戈登34年1988-2022豬頭桶#8168「源桶甄選第57版」黑蛇獨立裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌

因弗戈登34年1988-2022豬頭桶#8168「源桶甄選第57版」黑蛇獨立裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌

定價 HK$3,090.00
定價 售價 HK$3,090.00
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因弗戈登隸屬懷特馬凱集團,坐落於因佛尼斯以北的克羅默蒂灣畔,是蘇格蘭規模最大的穀物威士忌酒廠之一。其龐大的連續式蒸餾器所生產的穀物威士忌幾乎全數用於調和威士忌,因此偶爾從調和師手中流出的單桶,尤其是陳年超過三十年者,實屬罕見。

本款於 1988 年 2 月蒸餾,於單一豬頭桶中熟成 34 年,充分展現穀物威士忌經長年熟成後所能達到的複雜與優雅。由黑蛇於 2022 年 2 月裝瓶,屬於專為最傑出酒桶保留的 Raw Cask Statement 系列,以 52.6% 原桶強度呈現,不經冷凝過濾、不添加色素,瓶中可能含有天然的橡木桶沉澱物與木屑。全球僅 269 瓶。

產品資訊
產區 高地
酒廠 因弗戈登
裝瓶商 黑蛇
類型 單一穀物蘇格蘭威士忌
蒸餾年份 1988 年 2 月
裝瓶年份 2022 年 2 月
酒齡 34 年
桶型 豬頭桶
桶號 8168
酒精濃度 52.6%(原桶強度)
容量 700ml
限量瓶數 269 瓶
版本 黑蛇 Raw Cask Statement No. 46
非冷凝過濾 是
天然色澤 是
泥煤風味 否
品鑑筆記
香氣 起初內斂,逐漸開展出穀物、香草花、淡淡草本、杏桃與烤布蕾氣息。
口感 絲滑,鳳梨、蜂蜜漬薑與佐卡士達醬的鬆餅,伴隨太妃糖、金黃葡萄乾與一絲尤加利。
尾韻 悠長緩慢,葡萄乾與溫和辛香,逐漸轉為微乾。
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