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Chichibu

秩父「金葉」水楢桶調和麥芽威士忌

秩父「金葉」水楢桶調和麥芽威士忌

定價 HK$1,060.00
定價 HK$1,290.00 售價 HK$1,060.00
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肥土伊知郎是日本威士忌界最受推崇的人物之一。他出身於傳奇羽生酒廠的創辦家族,在羽生關廠時保留下其剩餘的原酒,其後創立秩父蒸餾所——日本數十年來首座新建的威士忌酒廠。他的「伊知郎」(Ichiro's Malt)系列如今深受全球藏家追捧。

伊知郎 MWR(Mizunara Wood Reserve,水楢桶珍藏)是一款於秩父調和、熟成並裝瓶的調和麥芽威士忌,所用原酒曾於珍稀的日本水楢桶中熟成。水楢木以稀有與芬芳著稱,為酒液帶來細緻、近似焚香的檀香與異國辛香氣息。以 46.5% 裝瓶,不經冷凝過濾、不添加色素。

產品資訊
產區 日本埼玉縣
生產者 秩父蒸餾所
類型日本調和麥芽威士忌
酒齡 無年份
桶型 水楢桶
酒精濃度 46%
容量 700ml
非冷凝過濾 是
天然色澤 是
泥煤風味 否
品鑑筆記
香氣 焚香、檀香與雪茄盒,伴隨異國木質、清脆蘋果與灑上糖粉的水果糖,底蘊帶有柔和的土壤氣息。
口感 滑順並帶柔和辛香,果園水果、蜂蜜般的甜感,以及水楢木獨特的芬芳木質辛香。
尾韻 辛香與熟成果香延續,最終以糖漬杏桃與宜人的乾爽感收尾。
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