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Chichibu

秩父「白葉」麥芽與谷物調和威士忌

秩父「白葉」麥芽與谷物調和威士忌

定價 HK$500.00
定價 售價 HK$500.00
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伊知郎 Malt & Grain 是 Venture Whisky 的旗艦調和威士忌。Venture Whisky 由肥土伊知郎創立,他同時也是位於埼玉縣的秩父蒸餾所創辦人。這款酒體現了肥土伊知郎「全世界威士忌」的理念:以他自家的麥芽與穀物原酒為日本威士忌核心,再融合來自蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大與美國等世界主要威士忌產國的麥芽與穀物威士忌。

本款於秩父調和並熟成,兼具日本威士忌工藝的精準細膩與世界各地威士忌的深度與多元。以 46% 裝瓶,不經冷凝過濾、不添加色素,是認識這位當今最令人振奮的威士忌職人的絕佳入門。

產品資訊
產區 日本埼玉縣
生產者 秩父蒸餾所(Venture Whisky)
類型 世界調和威士忌(日本、蘇格蘭、愛爾蘭、加拿大、美國)
酒齡 無年份
酒精濃度 46%
容量 700ml
非冷凝過濾 是
天然色澤 是
泥煤風味 否
品鑑筆記
香氣 香草奶油與蜂蜜,伴隨熟成果園水果(蘋果、西洋梨、水蜜桃)與香蕉。
口感 滑順,酒體輕盈至中等,帶有榛果巧克力的濃郁,以及肉豆蔻、肉桂、薑與胡椒的辛香,襯托甜美果香。
尾韻 乾淨持久,帶有柔和胡椒辛香與持續的蜂蜜果香。
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