大雲16年2007-2024雅柏巴特桶#149 Artful Dodger Whisky Collective獨立裝瓶蘇格蘭單一麥芽威士忌

這款大雲16年展現了實驗性的跨產區風味特徵：該酒款蒸餾於 2001 年 11 月 13 日，並於 2024 年 6 月 29 日以 16 年酒齡裝瓶，這款斯佩賽單一麥芽威士忌在一個單一的前雅柏雪莉巴特桶（桶號 #149）中完成了最終熟成。這是一項極為罕見的嘗試，在大雲強勁且帶有油潤感的蒸餾原酒之上，巧妙地覆蓋了一層艾雷島的泥煤煙燻與海洋燒烤風味。酒款以 57.1% ABV 的天然原桶強度裝瓶，聞香時，細緻的木煙、焦香橡木、鮮蘋果與糕點奶油的香氣撲鼻而來；隨後在口中展現出濃郁油稠的口感，並帶有烤肉、木炭、黑胡椒和蘋果泥的風味層次；最後在煙燻培根、木灰與清爽薄荷的悠長且乾燥的尾韻中收尾。

地區：斯佩賽

蒸餾廠：大雲

裝瓶商：Artful Dodger Whisky Collective

酒齡：16年

年份：2007年

裝瓶年份：2024年

酒精度：57.1%

容量：500毫升

木桶：雅柏巴特桶

桶號：149

產量：732瓶