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Clairin

卡蘭2020年Sonson海地朗姆酒

卡蘭2020年Sonson海地朗姆酒

定價 HK$520.00
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這款名為Sonson的克萊林(clairin)朗姆酒產自卡巴萊村。該小鎮位於太子港西北部的阿卡海區(Arcahaie)。當地的「美滋夫人」(Madame Meuze)品種甘蔗種植於一片25公頃的土地上,並與香蕉樹及其他果樹混種。 甘蔗採收後隨即進行壓榨,接著將果汁慢火熬煮以濃縮成甘蔗糖蜜。隨後,糖蜜利用天然酵母進行自發性發酵。最後由Stephan Kalil Saoud使用直火加熱的壺式蒸餾器進行蒸餾。如此釀製而成的克萊林朗姆酒不經稀釋便直接裝瓶。

地區:海地

蒸餾廠:Stephan Kalil Saoud

酒齡:無年份

推出年份:2020年

酒精度:51.1%

容量:700毫升

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