布萊迪波夏2012年SC:01蘇格蘭單一麥芽威士忌

這款9年的重泥煤單一麥芽威士忌來自布萊迪的Cask Exploration系列。所用的大麥泥煤酚含量為40 ppm，但此款威士忌並非使用傳統的艾雷島泥煤，而是採用來自凱斯尼斯（Caithness）的泥煤，帶來較柔和、更像燒烤和石南花煙燻的風味，相較於艾雷島泥煤典型的藥草味更為不同。 這款威士忌是由三個不同批次精心調配而成：16個雪莉桶，以及首次和二次裝填的美國威士忌桶。每個批次均曾在法國橡木蘇玳酒（Sauternes）桶中進行二次熟成，因此獲得「SC」的標示。這種重新裝桶賦予威士忌豐富的甜味層次與複雜度，平衡了濃烈的泥煤煙燻與多汁果香及橡木香氣。

地區：艾雷島

蒸餾廠：布萊迪

年份：2012年

裝瓶年份：2022年

酒齡：9年

酒精度：55.2%

容量：700毫升

木桶：波本桶、雪莉桶，蘇玳酒桶二次熟成

苯酚水平：40 ppm